อาหารและโภชนาการการกีฬา
57
4108
แฟ้มข้อมูล
ประเภททรัพยากร
จำนวนหน้า/ขนาด
111
วันที่เผยแพร่
2551
ISBN
9789749799895
สิทธิ์ในการเข้าถึง
ข้อมูลอ้างอิง
(2008). อาหารและโภชนาการการกีฬา. Retrieved from: https://hdl.handle.net/20.500.14156/573518.
สารบัญ
ปกหน้า
อาหารและโภชนาการการกีฬา
ความต้องการสารอาหาร
-คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)
-ไขมัน (Fat)
-โปรตีน (Protein)
-เกลือแร่และวิตามิน
-น้ำ (Water)
-ใยอาหาร (Dietary Fiber)
-เอทีพี (ATP : Adenosine triphosphate)
-กลูโคส (Glucose)
หลักการคิดความต้องการพลังงาน
-การคำนวณ
การกระจายตัวของพลังงานและสารอาหาร
อาหารสำหรับนักกีฬา
-1. อาหารก่อนการแข่งขัน (ออกกำลังกาย)
-2. อาหารและน้ำระหว่างการแข่งขัน (ออกกำลังกาย)
-3. อาหารหลังการแข่งขัน (ออกกำลังกาย)
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาฟุตบอล
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาบาสเกตบอล
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกรีฑาประเภทลู่ วิ่งระยะไกล (3,000 เมตร-มาราธอน)
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬามวยสากล
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาเซปักตะกร้อ
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาว่ายน้ำ
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาเทนนิส
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬาเทควันโด
อาหารและโภชนาการสำหรับนักกีฬายกน้ำหนัก
อาหารแลกเปลี่ยน
บรรณานุกรม
ภาคผนวก
รายชื่อผู้ร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการโภชนาการการกีฬา วันที่ 21-23 สิงหาคม 2549
คณะผู้จัดทำ
ปกหลัง