สร้างสรรค์คุณค่าข้าวไทยด้วยเกษตรปลอดภัยและนวัตกรรมที่ยั่งยืน

สร้างสรรค์คุณค่าข้าวไทยด้วยเกษตรปลอดภัยและนวัตกรรมที่ยั่งยืน

10

9

แฟ้มข้อมูล

2561_สร้างสรรค์คุณค่าข้าวไทย_สวก.pdf (10.24 MB)

ประเภททรัพยากร

สิ่งพิมพ์ทั่วไป

จำนวนหน้า/ขนาด

68

หน่วยงานที่เผยแพร่

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)

วันที่เผยแพร่

2561

ISBN

9786163583192

สิทธิ์ในการเข้าถึง

Open access

ข้อมูลอ้างอิง

(2018). สร้างสรรค์คุณค่าข้าวไทยด้วยเกษตรปลอดภัยและนวัตกรรมที่ยั่งยืน. Retrieved from: https://hdl.handle.net/20.500.14156/603041.

สารบัญ

ปกหน้า สารบัญ สารจากรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สารจากผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร สารจากที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กลุ่ม Food -คุณค่าข้าวไทย โภชนาการ และโภชนเภสัช สำหรับทุกคน[อรอนงค์ นัยวิกุล] -โภชนเภสัชจากน้ำมันรำข้าว สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน สมอง ระบบหลอดเลือด และหัวใจ[จินตนา สัตยาศัย] -สารสกัดจากข้าวเฉดสีต่อการยับยั้งเซลล์มะเร็ง[พรงาม เดชเกรียงไกรกุล] -โปรตีนจากข้าวไทย ทางเลือกใหม่เพื่อสายสุขภาพ[ปริศนา สุวรรณาภรณ์] -โปรตีนแอลบูมินจากข้าวไทย Super Foods เพื่อสุขภาพ[สุคันธรส ธาดากิตติสาร] -ข้าวและวิตามินบี 9 สิ่งดี ๆ ที่ต้องมีเพื่อลูก[เอกราช เกตวัลห์] -อาหารเฉพาะทาง อาหารทางสายยาง นวัตกรรมจากข้าวไทยเพื่อการแพทย์[สุภัทร์ ไชยกุล] -สุขภาพดีด้วย Pro & Pre Biotic จากข้าวไทย[วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์] -น้ำมันรำข้าว สู่การสร้าง Functional Oil ที่ให้คุณค่าได้มากกว่า[สุภัทรา ลิลิตชาญ] -ข้าวสีและสารสำคัญ เพื่อสุขภาพและความงามจากภายในสู่ภายนอก[อภิชาติ วรรณวิจิตร] -น้ำนมข้าวแอมิโน นวัตกรรมจากข้าวไทยสู่ทารกน้อย[พิภพ จิรภิญโญ] -โปรตีนไฮโดรไลเซตจากรำข้าว ลดภาวะเมแทบอลิกซินโดรม[พัชรีวัลย์ ปั้นเหน่งเพ็ชร] -น้ำมันรำข้าว : มณีมีค่าแห่งอุษาคเนย์[วิสิฐ จะวะสิต] -วิตามินอีจากน้ำมันรำข้าว คุณค่าที่เหนือกว่าวิตามินอีสังเคราะห์[ขนิษฐา รุตรัตนมงคล] กลุ่ม Non-Food -มหัศจรรย์เพื่อความงามจากข้าวไทย Rice Ceramide Skin Foods[กฤษกมล ณ จอม] -สารออกฤทธิ์จากข้าวมีสี สู่การผลิตเครื่องสำอาง[บังอร ศรีพานิชกุลชัย] เอกสารอ้างอิง เรื่องน่ารู้ของสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ปกหลัง