2022-09-212022-09-212016https://hdl.handle.net/20.500.14156/602950ปกหน้า บทนำ สารบัญ 1. โภชนาการในนักกีฬา -คาร์โบไฮเดรตสำหรับนักกีฬา -โปรตีนสำหรับนักกีฬา -ไขมันสำหรับนักกีฬา -เกลือแร่และวิตามินสำหรับนักกีฬา -น้ำสำหรับนักกีฬา 2. การจัดโภชนาการแก่นักกีฬาแต่ละประเภท -วิธีการคำนวณความต้องการพลังงานแต่ละบุคคล -ตัวอย่างในกีฬาประเภทใช้พลัง -ตัวอย่างในกีฬาประเภททนทาน -ตัวอย่างในกีฬาประเภทผสมผสาน 3. แนวทางและตัวอย่างการใช้ ภาคผนวก -ภาคผนวก ก. ดัชนีน้ำตาล (Glyecmic index) -ภาคนผวก ข. คุณสมบัติของโปรตีน บรรณานุกรม ปกหลัง45application/pdfthaอาหารและโภชนาการนักกีฬาความต้องการพลังงานText