2022-07-012022-07-012016-10https://hdl.handle.net/20.500.14156/599265ปกหน้า สารบัญ ประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง กำหนดให้ข้าวหอมมะลิไทยเป็นสินค้ามาตรฐาน และมาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย (ฉบับที่ 3) พ.ศ. 2559 -มาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย ท้ายประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง กำหนดให้ข้าวหอมมะลิไทยเป็นสินค้ามาตรฐาน และมาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย (ฉบับที่ 3) พ.ศ. 2559 --คำนิยาม --ประเภทและชนิดของข้าว --มาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย ประเภท และชนิดข้าวขาว ---(1) ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ---(2) ข้าวขาว 5 เปอร์เซ็นต์ ---(3) ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ ---(4) ข้าวขาว 15 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาวหอมมะลิไทย ---(5) ข้าวขาวหักเอวันเลิศพิเศษ ---(6) ข้าวขาวหักเอวันเลิศ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาวหักหอมมะลิไทย --มาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย ประเภท และชนิดข้าวกล้อง ---(1) ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ---(2) ข้าวกล้อง 5 เปอร์เซ็นต์ ---(3) ข้าวกล้อง 10 เปอร์เซ็นต์ ---(4) ข้าวกล้อง 15 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวกล้องหอมมะลิไทย --ภาคผนวก ---ภาคผนวก ก. วิธีทดสอบหาปริมาณอมิโลส ---ภาคผนวก ข. วิธีทดสอบหาปริมาณความชื้น ---ภาคผนวก ค. วิธีการหาค่าการสลายเมล็ดข้าวในด่าง ---ภาคผนวก ง. วิธีตรวจสอบเมล็ดข้าวสุกที่ต้มในน้ำเดือด ---ภาคผนวก จ. วิธีการย้อมสีด้วยสารละลายไอโอดีน ประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง มาตรฐานสินค้าข้าวหอมไทย พ.ศ. 2559 -มาตรฐานสินค้าข้าวหอมไทย ท้ายประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง มาตรฐานสินค้าข้าวหอมไทย พ.ศ. 2559 --คำนิยาม --ประเภทและชนิดของข้าว --มาตรฐานข้าวหอมไทย ประเภท และชนิดข้าวขาว ---(1) ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ---(2) ข้าวขาว 5 เปอร์เซ็นต์ ---(3) ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ ---(4) ข้าวขาว 15 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาวหอมไทย ---(5) ข้าวขาวหักเอวันเลิศพิเศษ ---(6) ข้าวขาวหักเอวันเลิศ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาวหักหอมไทย --มาตรฐานข้าวหอมไทย ประเภท และชนิดข้าวกล้อง ---(1) ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ---(2) ข้าวกล้อง 5 เปอร์เซ็นต์ ---(3) ข้าวกล้อง 10 เปอร์เซ็นต์ ---(4) ข้าวกล้อง 15 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวกล้องหอมไทย ประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง มาตรฐานสินค้าข้าว พ.ศ. 2559 -มาตรฐานสินค้าข้าว ท้ายประกาศกระทรวงพาณิชย์ เรื่อง มาตรฐานสินค้าข้าว พ.ศ. 2559 --หมวด 1 คำนิยาม --หมวด 2 ชั้นของเมล็ดข้าวและระดับการขัดสี --หมวด 3 ประเภทและชนิดของข้าว --หมวด 4 มาตรฐานข้าวขาว ---(1) ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 1 ---(2) ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 2 ---(3) ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 3 ---(4) ข้าวขาว 5 เปอร์เซ็นต์ ---(5) ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ ---(6) ข้าวขาว 15 เปอร์เซ็นต์ ---(7) ข้าวขาว 25 เปอร์เซ็นต์เลิศ ---(8) ข้าวขาว 25 เปอร์เซ็นต์ ---(9) ข้าวขาว 35 เปอร์เซ็นต์ ---(10) ข้าวขาว 45 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาว ---(11) ข้าวขาวหักเอวันเลิศพิเศษ ---(12) ข้าวขาวหักเอวันเลิศ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวขาวหัก --หมวด 5 มาตรฐานข้าวกล้อง ---(1) ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 1 ---(2) ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 2 ---(3) ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 3 ---(4) ข้าวกล้อง 5 เปอร์เซ็นต์ ---(5) ข้าวกล้อง 10 เปอร์เซ็นต์ ---(6) ข้าวกล้อง 15 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวกล้อง --หมวด 6 มาตรฐานข้าวเหนียวขาว ---(1) ข้าวเหนียวขาว 10 เปอร์เซ็นต์ ---(2) ข้าวเหนียวขาว 25 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวเหนียวขาว ---(3) ข้าวเหนียวขาวหักเอวัน ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวเหนียวขาวหัก --หมวด 7 มาตรฐานข้าวนึ่ง ---(1) ข้าวนึ่ง 100 เปอร์เซ็นต์คัด ---(2) ข้าวนึ่ง 100 เปอร์เซ็นต์ ---(3) ข้าวนึ่ง 5 เปอร์เซ็นต์คัด ---(4) ข้าวนึ่ง 5 เปอร์เซ็นต์ ---(5) ข้าวนึ่ง 10 เปอร์เซ็นต์คัด ---(6) ข้าวนึ่ง 10 เปอร์เซ็นต์ ---(7) ข้าวนึ่ง 15 เปอร์เซ็นต์ ---(8) ข้าวนึ่ง 25 เปอร์เซ็นต์ ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวนึ่ง ---(9) ข้าวนึ่งหักเอวัน ---ตารางมาตรฐานสินค้าข้าวนึ่งหักเอวัน --หมวด 8 ข้อกำหนดทั่วไป ---ความชื้นของข้าว ---ข้าวตามตัวอย่าง ---ปัญหาข้อโต้แย้ง --ขนาดเมล็ดข้าว --ขนาดเมล็ดข้าวหัก --ตารางแสดงส่วนของเมล็ดข้าวหักเทียบเท่ากับความยาวเฉลี่ยวัดเป็นมิลลิเมตร ปกหลัง272application/pdfthaข้าวหอมมะลิไทยข้าวกล้องหอมมะลิไทยText