แม่ครัว พ่อครัวยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพเด็ก

รายการข้อมูลแบบย่อ
dc.contributor.authorเรณู ทวิชาติวิทยากุลTH
dc.contributor.authorพรรัตน์ สินชัยพานิชTH
dc.contributor.authorประภา คงปัญญาTH
dc.contributor.authorสมโชค คุณสนองTH
dc.contributor.authorกัญฐณา คาวาจิTH
dc.date.accessioned2022-09-30T06:47:43Z
dc.date.available2022-09-30T06:47:43Z
dc.date.issued0000TH
dc.description.tableofcontentsปกหน้า แม่ครัว พ่อครัวยุคใหม่ ใส่ใจสุขภาพเด็ก เรื่องที่ 1 การจัดการด้านสถานที่ -ห้องครัว -บริเวณจำหน่ายอาหาร เรื่องที่ 2 การจัดการด้านอาหาร -การเลือกวัตถุดิบอาหาร -การเก็บรักษาอาหาร -การเตรียมและปรุงอาหาร -การดูแลอุปกรณ์ เรื่องที่ 3 การจัดการด้านสุขลักษณะของผู้สัมผัสอาหาร เรื่องที่ 4 การจัดการด้านการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร ปกหลัง
dc.format.extent26TH
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier0000_แม่ครัวพ่อครัวยุคใหม่_เรณู.pdfTH
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14156/603042
dc.language.isotha
dc.publisherสำนักส่งเสริมการใช้ประโยชน์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)TH
dc.publisherสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลTH
dc.publisher.placeกรุงเทพฯTH
dc.subjectแม่ครัวยุคใหม่TH
dc.subjectพ่อครัวยุคใหม่TH
dc.subjectสุขภาพเด็กTH
dc.titleแม่ครัว พ่อครัวยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพเด็กTH
dc.typeText
dcterms.accessRightsOpen access
mods.genreสิ่งพิมพ์ทั่วไปTH
mods.physicalLocationหอสมุดรัฐสภา สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร
แฟ้มข้อมูล
บันเดิลข้อมูลต้นฉบับ
แสดง 1 - 1 จากทั้งหมด 1
ภาพตัวอย่าง
ชื่อ:
0000_แม่ครัวพ่อครัวยุคใหม่_เรณู.pdf
ขนาด:
3.9 MB
รูปแบบ:
Adobe Portable Document Format
ดาวน์โหลด
กลุ่มข้อมูล
4.05 หนังสือ